В древних германских языках пиво называли «bior», «peor», «pier», «bior», «pier». Принято считать, что это название имеет латинские корни и значит «biber» - напиток.

Немного истории

Учёные установили по прочитанной клинописи, что Древний Вавилон изготовлял пиво более семи тысяч лет до нашей эры. Более шестнадцати сортов  этого напитка варили из пшеницы и ячменного солода. При этом уже тогда были законы, которые определяли ценовую политику и качество этого напитка, определяли лучшее пиво. Много сортов пива знали и в древнем Египте, уже потом оно распространилось по всему миру, и его стали изготовлять в Персии и  Греции, конечно же, в Риме, а также в Испании, во Франции и в прочих Европейских странах.

Несколько позже в Европе, в Средние века, в городах начали работать сначала малоизвестные, а потом именитые пивовары, и каждый из них специализировался на пиве какого – то иного сорта. Например, в Германии прославились Мюнхенские пивовары.

Какое  пиво может быть элитным?

Например, «Lowenbrau» - это торговая марка  пива из Баварии впервые этот продукт был сварен в четырнадцатом веке. Это пиво вызывает ассоциации со знаменитыми мюнхенскими пивными фестивалями, любой магазин элитного пива имеет в своём ассортименте продукцию этой торговой марки.

Пиво Lowenbrau отличается  искрящимся цветом, горьковатым вкусом, богатым ароматом  хмеля и очень плотной шапкой белой стабильной пены. Люди высокого и среднего достатка в городах хорошо знают это элитное  пиво.

Прославленный «портер» в  Англии возник в  1770 году. Пиво Hoegaarden в Бельгии - приготовлено с добавлением различных пряностей. А сама Бельгия, насквозь пронизана ветрами и туманами Атлантики, поэтому и пиво особенное. Сначала в Hoegaarden ароматизировали свое пиво кориандром, немного позже добавляли корки от апельсина и тогда  получили то, что нужно было - волшебное и  невесомое пиво.

Элитным может быть только-то пиво, которое сварено на небольшом пивном заводе, согласно эксклюзивной особой и исторически достоверной технологии. Например, Немецкие сорта элитного пива делают на пивоварнях Hacker Pschor Brauerei. Это баварское пиво начали варить в пятнадцатом веке. И до сих пор компания производит белое элитное  пиво с нежным фруктовым ароматом, и тёмное пиво с классическим идеальным вкусом.

Элитное пиво в Санкт-Петербурге можно приобрести в универсаме Пулковский, так как у нас идет четкий контроль качества пива, постоянно проводим проверки поставщиков и ищем новых надежных партнеров, а так же имеется современное необходимое оборудование для того чтобы пиво всегда было свежим и сохраняло свой первоночальный вкус.

Кстати, в России лучшее пиво делает Чувашская республика. В этом регионе растёт особенный хмель,  из него не только варят лучшее в России пиво, но и отправляют на редкость диковинного качества сырьё. Ещё существует пиво бренда Kilikia в Армении. Если повезёт, то можно приобрести в магазинах элитного пива, например, в винном отделе Пулковского универсама, это очень душистое, с лёгкой горчинкой  пиво с довольно высоким процентным содержанием в составе хмеля.